依田 抄智子 Sachiko Yoda
保育士の仕事をしている時に、小さいころから大好きだった料理の楽しさを子どもたちに伝えたいと思い、子ども料理教室を立ち上げました。
毎月のレシピ考案やメニュー作りは工夫を凝らした分子どもたちが今まで苦手だった食材が食べられるようになったり、食の大切さを伝えるこの仕事にとてもやりがいを感じます。
教室のダイニングテーブルは子どもたちが大好きなバルーンデコレーションでいつもの食卓を飾っています。
これからも子どもたちが楽しい!美味しい!と笑顔であふれる教室でいれたらと思います。
おうちパーティースタイルの料理教室として子どもたちのための料理教室は10周年と迎えることができました。
2013年子どもの誕生をきっかけにママ目線で子どもの成長を素敵な思い出にしていきたいとおうちパーティーのバルーンデコレーションやワークショップの開催も始めるようになりました。
自宅教室をやることで地域に貢献したり教室に通ってる子どもたち、子育て中のママ達の交流の場になれば嬉しいです。
人を笑顔にHappy!に。おいしい笑顔で溢れますように
経歴
大学にて人間関係学部人間発達学科を専攻し卒業後は企業に勤める。
のち保育園にて保育士として働きながら、独学にて保育士試験を受け、保育士資格を取得。
32歳の時、服部栄養専門学校パティシェブランジェに入学。本格的に洋菓子・パン作りを学ぶ。
卒業後、大手料理教室のキッズクラスの講師の勤務を経て、2008年に自宅で子ども料理教室「宮崎台KITCHEN HOUSE」を立ち上げる。
2018年、都内のバルーンショップに勤務しながらデコレーターとしてホテル結婚式場やお客様のご自宅での誕生日会などのバルーン装飾をはじめ、バルーンの専門技術を身につけた経験を活かし、KITCHEN HOUSEでもデコレーターとして活動を始める。
保有資格
幼児食アドバイザー 保育士
ミキハウス子育て総研輝くママ16期生
依田 抄智子